요즘 새로운 회사에 입사하고 워킹맘이 되어 너무 피곤해요… 출근하는 것만으로도 너무 피곤해요! 그러던 중 한동안 방치했던 3000 블로그 방문자 수가 점차 줄어들더니 지금은 1000명이 되었습니다. 난 울고있어.
방문자 업로드가 너무 힘들긴 했지만, 잠시뿐이겠죠? ㅜㅜㅜㅜ그래서 요즘 다시 시작해서 예전 사진첩을 열어볼까 생각 중이에요! ㅋ.
몇 달 전, 남편이 주말에 친구들과 놀러 시댁에 간다고 했습니다. 어머니가 해산물을 좋아하시니 아귀찜이 생각났어요. 맘카페를 보다가 카카오톡에서 파는 아귀찌개를 내돈으로 샀어요! 판매하고 있던 종류는 아귀찌개+백조였어요. 세트, 아귀찌개+백조세트, 아귀찌개, 뼈없는 아귀찌개 4종을 판매하고 있었어요! 평소 백조 마니아로서 당연히 백조 세트를 사려고 했는데 품절이더군요. ㅠ ㅠ 아쉽게도 백조세트를 구매하지 못해 순살아귀찌개를 구매할지 고민중이었습니다. 살까 말까 고민하다가 먹기 편한 순살아귀찌개로 구입했습니다. 하지만 아귀찌개를 좋아하시는 분들이라면 뼈없는 뼈없는 아귀찌개보다는 일반 아귀찌개 구매를 추천드려요~!!
주문하고 타이밍 잘 맞췄어요! 남편이 친구와 약속한 주말인 토요일에 배송이 도착했습니다. 바다해물 배송을 받자마자 사진을 찍고 초간단 아귀찌개 끓이기 시작했어요! ㅋ.
바다해물 아귀찜은 밀키트 제품으로 누구나 따라할 수 있는 초간단 레시피에요! 추가재료로 콩나물, 미나리, 참기름, 다진마늘, 멸치액젓, 참치장만 준비하면 끝!
위에 첨부한 사진을 보시면 더욱 맛있게 먹는 방법도 나와 있으니 집에서 아귀조림 만들기 어렵지 않아요. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 아귀찌개 식사키트 입니다! 배송받으려면 많은 돈을 지불하지 않아도 됩니다~! 아래 완성된 순살아귀찌개 비주얼을 보시면, 비주얼도 굿!! 레시피대로 따라했어요! 1. 아귀를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 2. 뼈 없는 아귀를 끓는 물에 넣고 8~10분 정도 삶은 후 끓인 물을 버립니다. (아귀를 삶을 때 소주를 넣어 냄새를 빼주세요. 아귀 살에 양념이 스며들도록 해주세요. 이때 소금도 약간 넣어주세요.)3. 물 100ml에 소스를 풀어주세요. 4. 아귀 위에 콩나물과 소스를 올리고 물 300ml를 넣어주세요. 5. 중불로 볶다가 고르게 섞은 후 미나리를 넣어주세요. (없어서 생략) 6. 전분이 들어있어서 농도만 맞으면 바다해물 초간단 아귀조림 완성!!! *마지막에 참기름이나 들기름을 첨가하면 더 맛있다고 합니다. 개인적으로 들기름보다 참기름을 좋아해서 참기름을 넣었어요! 그리고 양념을 보니 뭔가 허전한 느낌이 들어서 마늘도 많이 넣고 참치액도 넣어서 맛을 보았는데 아귀찌개 맛이 정말 좋아진 느낌!!! 깊은 맛이 느껴졌어요~ㅎㅎㅎ 씨씨푸드 순살아귀찌개 레시피는 정말 간편한 밀키트 제품이고 조리법도 간편하고 아귀의 쫄깃한 식감을 안 좋아해서 순살아귀찌개가 오히려 맛있었어요~ 아귀찜을 좋아하시는 분은 뼈없는 아귀보다는 일반 아귀찌개를 사세요. 꼭 하시길 추천드려요! 요리를 하다가 양념만 보고 맛을 못 느꼈는데… 남편도 아귀찜을 좋아하거든요, 하하하. 나중에 네이버쇼핑에서 미역밥 순살아귀찌개를 샀는데 식감도 부드럽고 그런건 하나도 없어서 순살아귀가 맛있다고 봤어요~!!! ㅎㅎㅎ 바다미역푸드 제가 사비로 구매한 아구밀키트 후기였습니다!