흔히 검은콩(검은콩), 뱀콩, 뱀콩으로 알려진 검은콩은 밭고기로 불리며 천연 검붉은색 식품으로 지방과 양질의 단백질을 많이 함유하고 있을 뿐만 아니라 이소플라본, 안토시아닌 등의 영양소가 풍부한 건강식품으로 세계적으로 인정받고 있다.
검은콩의 부작용 1. 검은콩의 렉틴은 익히지 않고 날것으로 먹으면 특히 위가 좋지 않은 사람들에게 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
검은콩 효능 1 가장 잘 알려진 효능은 모발의 건강과 성장에 매우 중요한 시스테인이 함유되어 있어 모발의 건강에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 특히 각종 미네랄, 아스파라긴, 아르기닌, 단백질 성분이 체내 노폐물(독소)을 배출하고 모발에 영양을 공급하며 모근을 건강하게 유지하고 탈모, 즉 탈모를 예방한다. 3. 식물성 단백질과 안토시아닌 성분은 체내 활성산소를 제거 및 억제하고 독소를 배출하며 피부 노화를 예방할 수 있습니다. 또한 함유된 이소플라본은 콜라겐 생성을 활발하게 촉진하기 때문에 꾸준히 꾸준히 섭취하면 피부미용에 긍정적인 효과를 볼 수 있다. 6 피부에 풍부한 멜라닌 안토시아닌은 항산화제 역할을 할 수 있고, 건강에 해로운 활성산소를 억제하며, 다양한 항암 효과에 기여할 수 있습니다. 8 베타카로틴이 풍부하여 혈관확장에 도움, 혈액순환 및 고혈압 예방에 도움, 필수지방산인 리놀레산은 혈관내 콜레스테롤 제거에 도움을 줍니다. 학습능력 향상에 좋은 검은콩 칼로리는? 100g당 400칼로리 정도이며, 1일 권장섭취량은 35g으로 이로운 것이 많다는 것을 확인한 후 정기적으로 섭취하는 것이 필요하다고 생각합니다.