강황가루와 강황가루의 효능을 제대로 보려면 진도강황의 효능과 부작용, 섭취방법을 꼭 읽어보세요!
값비싼 영양제와 맞먹을 만큼 영양소가 풍부한 식품이 있습니다. 오히려 최근에는 효능이 더욱 많아져 더욱 주목받고 있습니다. 오늘은 강황가루의 효과를 제대로 볼 수 있도록 커큐민이 풍부해 ‘밭의 황금’이라 불리는 진도강황의 부작용과 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
심황이란 무엇입니까? 강황의 친구라고 생각했던 음식의 반란인가? 많은 사람들이 강황의 효능과 영양학적 특성에 주목하기 시작했습니다. A 박사는 ‘아프면 약을 먼저 먹지 말고 율금을 먹어보자’고 할 정도로 극찬했다. 다년생 식물로 생강속(Ginger)과 강황속(Curcuma)에 속합니다. 영양분만큼 이름도 많습니다. 강황, 걸금, 을금, 자듬, 금모세, 황제족, 마술 등이 있으며 학명은 Curcuma longa L. ‘밭의 금’, ‘신이 내린 식재료’라는 별명을 가지고 있다.
키는 50~170cm까지 자라며 꽃은 흰색이며 초가을에 핀다. 뿌리는 강하고 두꺼우며 둥근 괴경이 특징이다. 절단된 단면은 주황색-노란색입니다. 강황가루는 카레의 재료로도 사용되며, 수용성 특성으로 인해 염료나 식품착색제로도 사용됩니다. 인도, 동남아시아, 한국 남부 지역에서 널리 재배된다. 진도 강황은 한국에서 특히 유명합니다. 진도는 따뜻한 해양성 기후와 비옥한 토양, 풍부한 일조량을 갖추고 있어 생육에 좋은 환경을 갖추고 있습니다. 강황은 생육기간이 길고 영양분이 매우 풍부하여 다른 지역보다 강황의 효능이 뛰어납니다.
종종 심황과 비교됩니다. 그 이유는 강황과 같은 속에 속하며 그 특성이 매우 유사하기 때문이다. 심지어 영양성분도 비슷해요. 아직도 두 식품이 같은지 다른지 논쟁을 벌이는 사람들도 있지만 일반적으로 강황의 뿌리줄기가 울금이고 덩이줄기가 강황이라고 생각하는 것이 일반적이다. 동의보감에 따르면 ‘강황은 성질이 따뜻하고 맛이 맵며, 울곰은 강황의 성질을 가지고 있다. 차갑고 향이나 맛이 강하지 않다고 기록되어 있다. 두 가지 음식 모두 몸에 좋은 영향을 미치므로 체질에 맞게 섭취하는 것이 건강에 유익합니다. 강황의 효능 : 100g당 칼로리는 355kcal이며 단백질 8g, 식이섬유 20g, 나트륨 38mg, 칼륨 2,520mg, 칼슘 180mg, 철 41mg, 마그네슘 190mg, 비타민C 26mg을 함유하고 있습니다. 강황 가루는 의심할 여지없이 커큐민입니다. . 이는 사고 기관을 활성화하는 데 도움이 되며 기억 상실을 유발하는 질병을 유발하는 아밀로이드 베타의 축적을 예방합니다. 또한 체내에 흡수된 커큐민은 테트라히드로모쿠르쿠민이라는 항산화제로 더욱 강력해집니다. 각종 질병의 원인이 되는 활성산소의 생성을 예방하고, 질병의 개선 및 예방에 유익한 효과가 있습니다. 커큐민은 건강보조식품이 필요한 사람들에게도 유익합니다. 혈압을 낮추는 효과가 있어서 인기가 많습니다. 또한 신체 상태를 조절하는 기관에도 좋은 영향을 미칩니다. 술을 많이 마시거나 너무 바쁠 때 생성되는 아세트알데히드를 분해하여 이 기관의 손상을 예방하거나 개선하는 효과가 있습니다. 많은 사람들이 음식을 먹을 때 답답함을 느낍니다. 음식이 쉽게 분해되고 전달될 수 있도록 도와 체내 건강 개선에 좋습니다. 강황은 담즙 생성을 도와 위장을 편안하게 해주는 효능이 있습니다. 사용된 에너지가 체내에 축적되지 않도록 분해하는 역할을 합니다. 몸의 전반적인 신진대사가 좋아져 기초대사량을 높여주는 효과가 있어 몸이 가벼워지는 데 큰 도움이 됩니다. 혈액순환이 원활해지면서 영양분과 산소가 몸 구석구석까지 전달되어 더욱 건강해집니다. 도파민과 세로토닌의 생성을 도와 피곤하고 힘든 기분을 풀어주고 활력을 줍니다. 늘 불규칙한 몸매 때문에 힘들어하는 여성분들이 많습니다. 통증을 완화시키고 주기를 규칙적으로 만들어 주는 효과가 있습니다. 강황의 효과를 제대로 보려면 강황을 먹는 방법> 분말 : 강황가루 1~2g을 물에 섞어 하루 2~3회 마신다. 우유나 두유와 섞어서 드시면 좋습니다. 차로 마시는 것이 불편하다면 카레에 첨가해 드셔도 좋습니다. 생선이나 고기를 조리할 때 뿌리면 냄새가 제거되고 맛이 좋아집니다. 밥을 지을 때 사용하면 노랗고 맛있고 건강한 밥이 됩니다. 특유의 얼큰한 향과 맛이 있기 때문에 심하게 태우면 먹기 어려울 수도 있습니다. 가볍게 태워 자주 드시는 것이 좋습니다. 함유된 커큐민은 체내 흡수율이 낮기 때문에 후추와 함께 먹으면 흡수율이 높아져 강황의 효능을 제대로 느낄 수 있습니다. ★ 굿팜 진도강황가루 환 정보를 확인하세요 ↓ 국내산 강황가루 강황환 1kg : 굿팜 건강스토리(굿팜 건강스토리) 믿을 수 있는 식품! 보이지 않는 얼굴 대신에 더 나은 품질로 보답해드리는 좋은 농장입니다. smartstore.naver.com > 알약 강황알 15~20알을 1일 2~3회 물과 함께 섭취하세요. 차나 요리를 만드는 것이 부담스럽거나 간단한 것을 선호하는 분들에게 추천합니다. 알의 크기가 작아(3~5mm) 삼키기 쉽고 맛이 없어 꾸준하게 섭취할 수 있습니다. 청정지역 진도산이라 안심하고 드실 수 있습니다. 어떠한 합성 첨가물도 없이 을금 49%, 감귤껍질 41%, 찹쌀가루 10% 등 몸에 좋은 것만 함유하였습니다. 무착색, 무설탕, 무방부제 원칙 아래, 본래의 영양분을 정성껏 담았습니다. 믿고 드셔도 됩니다. 강황의 부작용 강황이 건강에 유익한 식품임은 분명하지만, 과도하게 섭취할 경우 위장에 부담을 주는 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 먼저 자신의 체질에 맞는지 확인하고 적당량을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 민감한 체질의 경우 가려움증을 유발할 수 있으므로 주의하여 섭취하세요. 비위가 약하거나 찬 느낌이 있는 분은 섭취를 자제하시는 것이 좋습니다. 차가운 성질의 음식은 체질에 맞지 않을 경우 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 자궁 수축을 유발할 수 있으므로 임신 중인 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 오늘은 커큐민이 풍부한 진도강황의 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 강황알약 강황가루 먹는 방법을 알고 그 효과를 제대로 볼 수 있다면 건강에 큰 도움이 될 것입니다. 강황의 친구라고만 생각했던 음식이 영양소가 이렇게 풍부하다는 것을 이제야 깨달았습니다. 꾸준히 드시면 약보다 몸에 더 이롭다고 생각합니다. 드시고 건강도 챙기세요!